Tips para cocinar arroz

Tips para cocinar arroz

Como cocinar el arroz es uno de los las cosas que parece que debería ser 

fácil, pero puede llegar a ser bastante difícil. Estos son algunos consejos para ayudar a su arroz 

resultan perfectamente cada vez. ¿Necesitas más ayuda? Estas son las instrucciones de fotos que 

muestran cómo cocinar el arroz .

1. Utilice Arroz de grano largo al cocinar comida china

Arroz de grano medio es también aceptable, pero los chinos utilizan el arroz de grano corto, 

principalmente de platos como sopa de arroz.

2. Enjuague el arroz

marca de arroz que está utilizando -. "gomoso", pero no enjuague eliminar cualquier exceso de 

almidón y residuos que pueden causar el arroz a resultar pegajoso o también, encuentro 

enjuague 2 ó 3 veces mejora el sabor.

3. Cocer el arroz en una olla con un fondo pesado.

Esto le dará al arroz una corteza más delgada - cobre es una excelente elección.

4. No use sal o mantequilla al cocinar arroz blanco

Agregando condimentos al arroz durante la cocción destruye su sabor dulce natural.

5. No utilice arroz rancio

Si el arroz está tomando más tiempo de lo habitual para cocinar, es posible que desee 

comprobar cuánto tiempo ha estado sentado en el armario. Arroz mayores pueden perder parte 

de su humedad, lo que requiere más agua y más tiempo de cocción que el arroz fresco.

6. En las noches cuando estás en un apuro, Remoje el arroz en agua fría

Además de acelerar el tiempo de cocción, esto le dará al arroz una textura esponjosa suave, así 

que si prefiere el arroz con una textura más firme, rellenar las noches cuando estás en un apuro 

real.

7. Guardar sobras de arroz cocido para hacer arroz frito

Sobras de arroz es perfecto para hacer el arroz frito. Sólo asegúrese de seguir las instrucciones 

de seguridad alimentaria para el almacenamiento de arroz cocido - enfriar y refrigerar el arroz lo 

más rápidamente posible, en un plazo máximo de 1 1/2 horas (si es necesario, divida el arroz en 

platos separados para ayudar a enfriar más rápidamente) .

8. No utilice arroz instantáneo o precocida

Las grandes bolsas de arroz blanco grano largo están disponibles en los mercados asiáticos y la 

mayoría de los supermercados - Rey Dragón es una buena marca.

9. Practica con arroz perfumado de cocina

Para un poco de variedad, pruebe uno de los arroces aromáticos como el jazmín o basmati. Sólo 

recuerde que la cantidad de agua requerida y el tiempo de cocción será diferente a la de otros 

tipos de arroz blanco grano largo.