Barras de coco almendra sin gluten
Ingredientes
◦ 1 taza de almendras picadas
Copos de coco ◦ 1/2 taza
◦ 1/4 taza de mantequilla de almendras
◦ 1/4 taza de miel (vegana: jarabe de agave sub)
instrucciones
1.Preheat el horno a 400. Preparar una sartén 6x6 pulgadas (o tamaño equivalente), con el papel de pergamino. (no se olvide el pergamino como yo lo hice, que le pegaba)
2.In un tazón mediano, combine todos los ingredientes juntos.
3.Con otro pedazo de papel de pergamino, aplanar la mezcla para distribuir uniformemente.
4.Bake durante 20 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar durante 20 minutos antes de rebanar.
