El brócoli y piñones sopa
Ingredientes
- 1 cebolla, cortada en cubitos
- aceite 1tbs
- 3 tazas de brócoli
- 3 tazas de pollo o de verduras
- ¼ de taza de piñones
instrucciones
Freír la cebolla en una sartén grande con el aceite a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue el brócoli y de valores y cocine a fuego lento durante 10 15 minutos o hasta que el brócoli se ha suavizado.
Dejar enfriar un poco.
Colocar en un procesador de alimentos o utilizar una batidora eléctrica para formar una textura suave.
Calor para servir.
