El estómago
El estómago es una bolsa muscular y es parte del sistema digestivo, a veces llamado el tracto gastrointestinal (GI).
La parte superior del estómago se une a la garganta (esófago), y la parte inferior del estómago se une al comienzo del intestino delgado (duodeno).
Una vez que se ha ingerido alimentos, que pasa por la garganta y en el estómago, donde se mezcla con los jugos gástricos. La comida semi-sólida luego pasa al intestino delgado, donde se descompone aún más y los nutrientes son absorbidos. Los jugos gástricos en el estómago ayudan al intestino a absorber algunas sustancias importantes de nuestros alimentos, como la vitamina B12, hierro y calcio.
La pared del estómago tiene cuatro capas:
La mucosa - el revestimiento del estómago. Este contiene glándulas que producen sustancias químicas (enzimas y ácidos) que hacen que los jugos gástricos.
La submucosa - una capa por debajo de la mucosa.
La muscular - una capa de músculo debajo de la submucosa.
La serosa - una membrana fuerte que forma la capa exterior del estómago.
El estómago también está conectado al sistema linfático, lo que ayuda a proteger el cuerpo contra la infección.
Un fluido incoloro llamado linfa circula a través del sistema linfático. Todas las capas de tejido del estómago se bañan en la linfa. La linfa drena en pequeños tubos (vasos linfáticos) y se filtra a continuación, por los ganglios linfáticos. Estos limpiar el fluido mediante la eliminación de las células viejas o bacterias antes de devolverla a la circulación de la sangre principal.
