Como Cocinar Camarones: Camarón Grill

Como Cocinar Camarones: Camarón Grill

1.- Aliste la parrilla . Prepare una parrilla de carbón o gas a fuego medio-alto.

2.- Aliste los camarones . Quite los camarones del refrigerador y lave con agua fría. 

Sacuda el exceso de agua de los camarones.

3.- Pase los camarones en brochetas . Pierce las brochetas a través tanto de la cola y la parte más 

gruesa del camarón hacia la cabeza.

Metal o pinchos de madera son a la vez muy bien utilizar. Si usa pinchos de madera, remojar en 

agua durante 10 minutos antes de enhebrar el camarón en ellos. Esto evitará que los pinchos de 

la quema.

Considere la posibilidad de enhebrar los pinchos con rodajas de cebolla, rodajas de pimiento 

verde y rojo, y otras verduras junto con el camarón.

4.- Cepille los camarones con aceite . Cubra ligeramente las gambas con aceite de oliva por ambos 

lados. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

5 .- las brochetas de gambas a la parrilla . Cocer en un lado durante 3 - 4 minutos. Déles 

vuelta y cocine del otro lado durante otros 3-4 minutos. El camarón se hacen cuando están de 

color rosa brillante y la carne es opaco.

6.- Quite los camarones del calor . Tomar los camarones de las brochetas y servir caliente.