Chocolate de menta batido verde
INGREDIENTES
Rinde 1
Parte I
- ½ aguacate
- ½ taza de hojas frescas de espinaca
- ¼ de taza de hojas de menta fresca
- ½ taza de leche de soya sin azúcar
- Proteína de suero ½ cucharada (20 g) con sabor a vainilla
- ¼ de taza de claras de huevo pasteurizados
Parte II
- 2 cucharadas colmadas adicional cacao en polvo oscuro
- 1 cucharada de harina de linaza
- Adorne (opcional)
- 0% de grasa yogur griego
- fragmentos de cacao
- Hojas de menta fresca
INSTRUCCIONES
Añadir todos los ingredientes de la primera parte de su licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que esté suave (una mini batidora podría no cortarlo aquí ... espinaca y hojas de menta hacen ocupar mucho espacio. Usted necesita el verdadero arsenal para éste!)
Transferencia medio de esa mezcla en un recipiente separado y reserva.
Añadir el cacao en polvo y harina de linaza para lo que queda en la licuadora o procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Vierta la mitad de eso en un vaso de servir. Cubrir con la mezcla de menta reservada. Terminar con el resto del chocolate.
Adornar con una cucharada de yogur natural, fragmentos de cacao y hojas de menta, si lo desea.
